Dunkler Bernstein dominiert die Farbgebung. In der Nase durchaus süße Vanillearomen, welche sich mit Kräutern wie Eibisch und Vanille abwechseln. Die für Orkney typischen Heidekrautaromen finden sich nur noch leicht wieder. Das zurückhaltende Raucharoma ist ein wenig versteckt im Hintergrund, aber spürbar.  
Im Mund startet er mit einem durchaus sehr kraftvollen Antritt voller Würze und Schärfe, der aber auch schnell wieder nachlässt und einer wunderbaren Seidigkeit Platz macht. Herbe Muskatnuss, Espressonoten, dunkle Zartbitterschokolade und die Süße von Honig verleihen diesen Whisky eine interessante Vielschichtigkeit. Im Nachklang lang, wärmend mit Aromen von salzigem Lakritz und Karamel.
 
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