Caol Ila – Inselrauch, Ryewürze und feine Portweinfrucht
Islay trifft auf ein spannendes Faßspiel: Dieser 15 jährige Caol Ila verbindet eine Reifung im Koval Rye Quarter Cask mit einem anschließenden Finish im Refill-Tawny-Port-Oktav.
Würzige Akzente des ehemaligen Ryewhiskyfasses begegnen dabei den feinen Frucht- und Nussnoten, die ein Tawny-Port-Faß beitragen kann.
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