Tauchen Sie ein in das intensive Geschmackserlebnis des GlenAllachie 11 Year Old Single Malt der seine Reife knapp über 10 Jahre in einem First-Fill Oloroso-Fass erhielt und schließlich durch ein Finish in zwei kleineren 1st und 2nd fill Pedro Ximénez (PX) Fässern veredelt wurde.
Bei diesem Single Malt ist der den Name Sherry Bomb Programm.
Mit 57,2 % Alkoholvolumen bietet dieser Whisky ein mächtiges und vielschichtiges Aromenspektrum, das sowohl Kenner als auch Entdecker in seinen Bann zieht.
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Sherrybomb V
Spezifikation
GlenAllachie 11 Jahre
10 Jahre 1st fill Olorosobutt
Finished in 30l 1st- und 64l 2nd fill Perdo Ximenzenz
Vermählt in einem refill cask
57,2 % vol.
350 ml
Tasting Notes
Farbe: Tiefes Mahagoni mit kupfernen Reflexen.
Nase: Reichhaltig und einladend mit Aromen von dunkler Schokolade, intensiver Fruchtnoten wie reifen Datteln und getrockneten Pflaumen, die von einer subtilen Note gerösteter Nüsse und einem Hauch von altem Leder untermalt werden.
Gaumen: Vollmundig und intensiv, präsentiert sich eine harmonische Kombination aus Sherry-Noten, wie süßem Karamell und Rosinen, unterstützt von der wärmenden Würze des Oloroso-Fasses. Es entfalten sich geschichtete Aromen von feiner Vanille, dunklem Waldhonig und kräftigem Mokka, die dem Whisky eine wunderbare Tiefe und Struktur verleihen.
Abgang: Lang und anhaltend, mit einer sanften Wärme, die von kräftigen Eichentönen und einem leichten Hauch von Pfeffer begleitet wird. Die Süße von getrockneten Früchten klingt harmonisch nach und verleiht diesem Single Malt ein rundes, vollendetes Finish.