Der Name Face Nord bezieht sich aus seiner Lage: Nord Seite (Face) des Montagne de Reims (Grand Cru), wo der Mikroklima ganz anders ist als bei der Süd Seite.

Es ist ein Cuvée (Assemblage) aus verschiedenen Rebsorten der Sorten Pinot Noir 80% und Chardonnay 20%.  Er liegt mehr als 30 Monate auf der Hefe, wobei die Gesetzgebung mindestens 15 Monate vorschreibt.

Die Dosage liegt entsprechend der Reifung des Weines zwischen 6 und 8 Gr./Liter.

 

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FACE NORD Brut NV

Artikelnummer: 138
35,00 €Preis
1 Liter
inkl. MwSt. |
  • Erhältlich: 0,75l

    Serviertemperatur: 06 - 08°C

    Reifepotential: 05 – 10 Jahre