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ONE ist unsere zweite exklusive Abfüllung, welche in enger Zusammenarbeit mit unserer Top 50 Sommelière aus der Weinzentrale Dresden Jana Schellenberg, Martin Schwarz und Lutz Frischmann kreiert wurde.

 

Beschreibung:

Farbe: Dieser Chardonnay präsentiert sich in einem hellen, strahlenden Goldton im Glas.

Nase: Die Nase wird von einer verlockenden Mischung aus Aromen beherrscht. Frische grüne Äpfel, reife Birnen und Zitrusfrüchte sind die ersten, die sich zeigen. Darüber hinaus gibt es eine subtile Anmutung von Vanille und gerösteter Eiche, die auf das Reifen im großen Holzfass hinweisen.

Gaumen: Am Gaumen enthüllt dieser Chardonnay eine angenehme Balance zwischen Frische und Fülle. Die saftige Säure der grünen Äpfel und Zitrusfrüchte harmoniert perfekt mit den cremigen, vanilligen Noten, die von der Eichenreifung stammen. Es ist ein wunderbarer Ausdruck des Chardonnay-Terroirs in Sachsen. Der Alkoholgehalt von 13% verleiht dem Wein eine angenehme Wärme und Länge im Abgang.

Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und endet mit einer subtilen Note von gerösteten Nüssen und einem Hauch von Mineralität, was auf die einzigartige Bodenstruktur in der Region hinweist.

Genuss: Dieser Chardonnay ist bereits in seiner Jugend ein Genuss, kann aber auch noch einige Jahre im Keller reifen, um zusätzliche Komplexität zu gewinnen.

Serviervorschlag: Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei etwa 10-12°C. Dieser Wein passt hervorragend zu Gerichten mit Geflügel, Fisch, oder einfach solo als Aperitif.

Der Chardonnay von Martin Schwarz aus Meißen ist ein hervorragendes Beispiel für die Qualität der Weine aus Sachsen und ein Zeugnis für das handwerkliche Können des Winzers. Genießen Sie ihn in Gesellschaft oder bei besonderen Anlässen.

 

 

Das Beste kommt zum Schluss! Von jedem Einkauf spendet TASTE FIVE PLUS 2 % der Umsatzerlöse an die gemeinnützige MORGENSTERN Lutz-Frischmann-Stiftung. Damit helfen wir auf vielfältige Art und Weise Kindern und jungen Menschen in Deutschland in herausfordernden Lebenssituationen.

 

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info !

ONE

Artikelnummer: 173
25,00 €Preis
1 Liter
inkl. MwSt. |
  • Spezifikation

    Typ: Trocken weiß

    Traubensorten: Chardonnay im Eichenfass gereift

    Lage der Weinberge: Martin Schwarz, Meißen Anbaugebiet Sachsen; Deutscher Qualitätswein

    Alkohol: 13,0% Vol.

    Trinktemperatur: 10-12 °C

    Abfüllung: April 2023

    Lagerfähigkeit: bei optimalen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen, min 5-6 Jahre

  • Jana Schellenberg, Sommelier aus der Bülow sagt:

    Der Chardonnay erfreut in der Nase mit einer feinen Frucht und Würze, kombiniert mit floralen blumigen Noten, wobei das Holz kaum spürbar ist.

    Am Gaumen ein fast "süffiger" Trinkfluss durch Saftigkeit und Schmelz. Als Frucht dominieren Pfirsich, Honigmelone und Citrus.

    Die Säure gibt dem Wein die nötige Frische und das Holz ist sehr harmonisch eingebunden.

    Ein großartiger Speisenbegleiter, der als Allrounder taugt und auch Solo sehr viel Spaß macht.

  • Lieferant

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